Theo các chuyên gia, nước ép dưa đỏ giàu đặc tính chống ô xy hóa và có khả năng tăng protein trong cơ bắp, từ đó giúp nâng cao thành tích thể thao. Mai Duyên. Công trình này được ban bố trên chuyên san Agricultural and Food Chemistry thuộc Hiệp hội Hóa học Mỹ. Các nhà khoa học thuộc Đại học Kỹ thuật Cartagena (Tây Ban Nha) thí điểm nước ép dưa đỏ thiên nhiên ở các tình nguyện viên một giờ trước khi tập thể dục.
Kết quả cho thấy nước ép dưa hấu góp phần xoa dịu cơ bắp cho các tự nguyện viên sau cữ tập.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét